Em meio a tantas discussões sobre o que é ou não é produto artesanal, tendo em vista as intervenções tecnológicas, encontrei e aprovei a seguinte definição, no site abaixo relacionado: http://www.pontedelima.com/index.php?option=com_content&view=article&id=157:definicao&catid=100:artesanato&Itemid=209
"Produto artesanal é o bem criado de forma individualizada ou em pequena série, por recurso à habilidade e criatividade dos intervenientes no respectivo processo produtivo executado predominantemente de forma manual. Dentro deste produto artesanal, devemos contudo, distinguir artesanato tradicional de artesanato contemporâneo.
ARTESANATO TRADICIONAL: É o bem ou produto utilizável ou consumível em cujo processo produtivo NÃO são utilizadas novas tecnologias, novos materiais ou design.
ARTESANATO CONTEMPORÂNEO: É o bem ou produto utilizável ou consumível em cujo processo produtivo SÃO utilizadas novas tecnologias, novos materiais ou design."
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